要求: 1、吃苦耐劳,服从安排,原从事厨房工作; 2、有酒店行业或企事业单位厨师经验优先; 3、能接受服务行业节假日工作时间; 4、上班7.5小时(偶尔加班1-2小时),长白班无夜班,工作环境轻松; 5、工作地点:南宁方特东盟神画园区餐厅及食堂。
1、熟悉热菜(偏湘菜系)、凉菜制作技巧,能做围餐与游客接待餐; 2、能够独立完成所需菜谱制定,不断翻新菜肴花色品种; 3、根据提供所需采购品种、规格、数量,列出详细的购物清单,掌握规律; 4、领导交办的其他工作。
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